实验一：在热水中加入小苏打会怎样？
实验材料：热水 小苏打粉 小勺
实验步骤：1、接半杯热水 2、将满满一勺苏打翻入热水中
实验结果：在热水中放入小苏打，水就会呲呲地冒气泡！
实验原理：
小苏打其实是一种名为碳酸氢钠的白色粉末，放入热水后，与水发生反应，产生二氧化碳。不断冒出的气泡就是二氧化碳。
实验二：在食醋中加入小苏打会怎样？
实验材料：白醋、杯子、食用油、 小苏打粉、小勺
实验步骤：1、在杯中倒入半杯食醋 2、将满满一勺小苏打加入到热水中
实验结果：在白醋中放入小苏打马上大量冒泡
实验原理：
小苏打属于碱性，而白醋属于酸性。两者结合后就会发生反应，产生二氧化碳。大量冒出的气泡就是二氧化碳。
1、清洁台面用小苏打和白醋调成糊可清洁台面和浴室柜的大理石表面。将大理石擦拭干净，然后用软布擦亮。
2、用小苏打清理淋浴喷头
用这种方法去除喷头上积聚的矿物质，让喷头出水更顺畅。
1/2杯小苏打、1杯醋。将其在一个结实的塑料袋中混合，然后把袋子套在喷头上，用橡皮筋扎口，让喷头浸入溶液。静置浸泡1小时。拿掉塑料袋，调到热水让喷头持续喷数分钟。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
苏打粉在食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
苏打粉还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。5、游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损头发。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，而很多食物产生的臭气来自其中的酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。可以洒在垃圾桶，厨余上，卫生间等各处。
小苏打虽然能让食物的卖相更好，味道更佳，但如果使用过多的话，会让食物有一种碱味。
4、此外，在保存小苏打的过程中，要尤其注意防潮防水，这是因为小苏打的化学性质不稳定，容易在潮湿的环境中慢慢分解。
以上信息由专业从事工业级小苏打用途的鲁秋盐化于2024/5/5 13:12:57发布
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